Catering
Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen. Natürlich soll auf dem Lauf Ins Leben auch für eine ausreichende und gesunde Ernährung gesorgt werden. Daher plant und kalkuliert das Komitee für die unterschiedlichen Geschmäcker ein umfangreiches und kostengünstiges Angebot, wobei ein Teil des Erlöses auch der Krebsgesellschaft zugute kommen soll.
Neben der Materialbevorratung, Transport und Lagerung, muss sich der Ausschuss auch mit Hygienebestimmungen und Kühlketten auseinandersetzen, der Koordination, von Angeboten und Herstellung, wie dem Einholen von Kostenvoranschlägen.
Er muss die Verpflegung der Aktiven mit Obst und Wasser an der Laufbahn sichern und die Verteilung, Ausgabe oder Verkauf von Produkten gewährleisten. In der Regel sollten gesunde Gerichte und Lebensmittel angeboten werden, da Krebs auch auf einen ungesunden Lebensstil zurückzuführen ist.
Ein sauberes und verantwortliches Arbeiten ist hier ein Muss.
